聚焦民生关切严打突出违法犯罪

　　□ 本报记者　　 黄　　辉
□ 本报通讯员 戴文兴
　　
　　民以食为天，食以安为先。近年来，江西省宁都县公安局聚焦食品安全、野生动物保护等领域，创新工作机制，积极回应群众关切，严厉打击突出食品安全犯罪活动，成功破获了非法经营、生产有毒有害食品和非法猎捕、收购、出售野生动物等一系列民生案件，以实际行动守护群众“舌尖上的安全”。
　　2024年初至2025年7月，犯罪嫌疑人肖某为牟取非法利益，在未取得生猪定点屠宰资质的情况下，长期从本地及周边县区购买未经检验检疫的生猪，联合屠夫在自家房屋旁的猪栏内屠宰生猪后进行销售。
　　2025年3月，肖某因私屠滥宰生猪被县农业农村局作出行政罚款5万余元的处罚。之后肖某仍不悔改，持续作案。为躲避公安机关打击，肖某将屠宰点转移至邻县的山上并修建屠宰场所，继续采取之前的做法屠宰生猪进行牟利。
　　今年4月，宁都县公安局对该处私屠滥宰窝点开展集中统一收网行动，彻底斩断一条集非法运输、收购、屠宰、销售于一体的灰色产业链。经查实，2024年至今，肖某私设屠宰点屠宰生猪销售金额达200余万元。
　　生猪屠宰环节是保障肉类食品安全的重要关口。2025年以来，宁都县公安局对辖区的屠宰场所和从业人员情况进行摸排收集，并会同农业农村部门，打通部门数据壁垒，实现对私屠滥宰违法犯罪行为的精准打击。
　　2025年3月，宁都县公安局接到市场监督管理部门移交的线索，在对某酒店制作的肉丸进行检测后，发现肉丸中含有硼酸成分。经查明，酒店经营者在购买猪肉后，让犯罪嫌疑人刘某加工成制作肉丸的肉泥；为提高肉泥品相，刘某明知硼酸是国家明令禁止在食品中添加使用的有毒、有害物质，仍私自在加工肉泥的过程中添加少量硼酸。
　　经调查取证，刘某因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被公安机关依法刑事拘留。
　　近年来，宁都县公安局与市场监管部门积极构建刑事侦查与行政执法同步上案新模式，通过联合执法、案件移送等工作机制进一步提升涉食品犯罪打击质效，有力震慑食品违法犯罪行为。
　　保护野生动物既保护了生态安全，也守护了绿水青山“生命线”。今年3月，宁都县公安局森林警察大队成功侦破一起非法猎捕、收购、运输陆生野生动物案，打掉一个涉及多个市县的犯罪团伙。
　　侦查期间，该局依托“专业+机制+大数据”新型警务运行模式，充分借助信息化、智能化技术手段，对该犯罪团伙人员组成、活动轨迹等进行全面侦查，犯罪网络迅速浮出水面，为后续查处奠定基础。
　　在摸清犯罪团伙组织脉络后，该局充分发挥“集中力量办大事”制度优势，迅速组织精干警力开展集中收网行动，将猎捕、运输、收货、贩卖等各环节人员一网打尽，查获野生动物及狩猎工具若干，有效遏制了破坏野生动物资源犯罪势头。
　　聚焦民生关切，守护人间烟火。近年来，宁都县公安局积极构建“大数据+铁脚板”精准打击工作机制，始终保持对食药环领域违法犯罪的高压严打态势，深挖彻查犯罪链条，积极推动食品安全治理模式向事前预防升级转型，努力让人民群众吃得更安全、更放心、更健康。