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　　今年以来，北京市通州区市场监督管理局对全区299家校园食堂以及两家校外供餐单位全面推行非现场监管，运用AI智能抓拍和大数据分析对食品安全违规行为及环境卫生问题智能识别和抓拍，自动提示执法人员调查和处置。图为执法人员对校园食堂后厨开展线上检查。
本报记者张雪泓
本报通讯员
潘若莼摄