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综合
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本报北京3月27日讯 记者赵晨熙 今天，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布50项食品安全国家标准和9项标准修改单。
国家卫生健康委食品司副司长宫国强介绍说，目前我国食品安全国家标准总量已经达到1660项，涵盖340个食品类别以及两万多个指标，这些标准体系构成了最严谨的标准，将有效保障公众健康，进一步推动食品产业实现高质量发展。
近年来，不少预包装食品、饮料、调料都会把“零添加”“零蔗糖”“零防腐剂”等作为宣传重点，此次新发布的标准明确要求，预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。
记者从相关部门了解到，禁止预包装食品使用“零添加”“不添加”，是为了使消费者正确了解食品标签信息，更科学、更自主地选择食品，避免使消费者盲目关注这些宣传用语，忽略了产品真实属性，对食品安全和健康造成潜在风险。
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| 两部门发布50项食品安全国家标准
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| 禁止预包装食品使用“零添加”等用语
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| （ 2025-03-28 ） 稿件来源： 法治日报综合 |
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本报北京3月27日讯 记者赵晨熙 今天，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布50项食品安全国家标准和9项标准修改单。
国家卫生健康委食品司副司长宫国强介绍说，目前我国食品安全国家标准总量已经达到1660项，涵盖340个食品类别以及两万多个指标，这些标准体系构成了最严谨的标准，将有效保障公众健康，进一步推动食品产业实现高质量发展。
近年来，不少预包装食品、饮料、调料都会把“零添加”“零蔗糖”“零防腐剂”等作为宣传重点，此次新发布的标准明确要求，预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。
记者从相关部门了解到，禁止预包装食品使用“零添加”“不添加”，是为了使消费者正确了解食品标签信息，更科学、更自主地选择食品，避免使消费者盲目关注这些宣传用语，忽略了产品真实属性，对食品安全和健康造成潜在风险。
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